نتایج برخی از پژوهشها نشان میدهد اعتیاد به طعم شیرینی حتی میتواند جدیتر از اعتیاد به کوکائین شود.
آیا تاکنون متوجه شدهاید زمانی که عادت به خوردن بیسکویت , شکلات و قهوه پیدا میکنید بعد از مدتی ناخودآگاه به سوی این مواد غذایی کشیده میشوید و عدم مصرف آنها کلافهتان میکند و تصور میکنید بدون خوردن آنها دچار ضعف میشوید؟
آیا میدانید که برخی از خوراکیها مانند مواد مخدر عمل کرده و شما را گرفتار خود میکنند؟
در کارخانههای تولید کنندهی مواد غذایی ترفندهایی به کار میرود که با اضافه کردن افزودنیهای غذایی و معطر , بخشهایی از مغز شما فعال میشود و به سوی اعتیاد غذایی کشیده میشوید.
صنایع تولید کنندهی مواد غذایی به محصولات خود موادی اضافه میکنند که مانند مواد مخدر عمل میکند. بی دلیل نیست که امروزه به برخی از خوراکیها که اصلاً نیازی ندارند , قند اضافه میشود. در واقع این تولید کنندهها به مواد غذایی مثل پیتزا , سوسیس , کالباس و غیره نیز شکر اضافه میکنند. یا اینکه بعضی از غذاهای آماده را با نمک و چربی بیش از حد تولید میکنند.
باید بدانید مصرف قند مراکز مربوط به کسب لذت در مغز را فعال میکند و نمک و چربیها نیز روی مغز تأثیر گذاشته و میل به خوردن را افزایش میدهند. نتیجه این میشود که بیشتر مشتاق مصرف این مواد غذایی میشوید و در نهایت کارتان به اعتیاد غذایی میکشد.
حتی اعتیاد به یک مادهی غذایی میتواند از طریق بو نیز به وجود بیاید. بو از طریق عصبهای بینی به مغز مخابره میشود و ایجاد لذت میکند. برای همین اهالی تولید کنندهی غذاهای صنعتی در افزودن مواد معطر به محصولاتشان کوتاهی نمیکنند. با این مواد غذایی بیشتر آشنا شوید.
ادامه مطلب...
صفحه قبل 1 2 3 4 5 ... 8 صفحه بعد